Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Ny utstilling viser fram norske steinaldermennesker for første gang
Utseendet til de aller første menneskene som er funnet i Norge, er nå rekonstruert av forskerne. I en ny utstilling på Kulturhistorisk museum presenteres tre norske steinaldermennesker og deres liv.
Les mer i RingeriksAvisaGlimt fikk rødt kort og keeperskade i Tyskland: – Utklassing
Bodø/Glimt holdt stand i en omgang, men fikk etter pause kjenne nivået til Bayern München.
Les mer i RingeriksAvisaStøre mener Norge ikke har noen drivstoffkrise
Da han møtte Frp-leder Sylvi Listhaug til debatt om drivstoffavgiftene torsdag, sa statsminister Jonas Gahr Støre (Ap) at det ikke er noen drivstoffkrise i Norge.
Les mer i RingeriksAvisaEric Staurset blir ny daglig leder i Tronrud Engineering
10-09-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran
Eric Staurset er ansatt som ny daglig leder i Tronrud Engineering på Eggemoen. Endringen ble registrert i Foretaksregisteret 9. september.
Les mer i RingeriksAvisa