fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

«Umoderne» grep hylles av fansen – legger bort mobilene

08-11-2026 Sport NTB - avatar NTB

«Umoderne» grep hylles av fansen – legger bort mobilene

I oktober tok Borussia Dortmund et grep som ikke bare bryter med moderne fotball, men det moderne liv. Supporterne ble bedt om å legge bort telefonene.

Les mer i RingeriksAvisa

Politiet undersøker om brann i en herregård i Kongsvinger er påsatt – ber om tip…

07-11-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Politiet undersøker om brann i en herregård i Kongsvinger er påsatt – ber om tips

Det pågikk fortsatt slukking av brannen i en herregård i Kongsvinger lørdag morgen. Politiet opplyser at de tar høyde for at den er påsatt og ber nå om tips.

Les mer i RingeriksAvisa

Ny smell for Ap – Frp fortsatt størst

07-11-2026 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

Nesten en tredel av velgerne fra fjorårets stortingsvalg har forlatt Arbeiderpartiet, viser novembermålingen utført for Klassekampen og Nationen. Ap ligger nå på 19,5 prosent og går tilbake med 1,7 prosentpoeng. Frp...

Les mer i RingeriksAvisa

Hadelandsveien 303 solgt for 11,25 millioner

07-11-2026 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Hadelandsveien 303 solgt for 11,25 millioner

Salget av Hadelandsveien 303 for 11.250.000 kroner har den høyeste registrerte kjøpesummen i ukens oversikt. Langtjernveien 33 følger med en kjøpesum på 6.300.000 kroner.

Les mer i RingeriksAvisa