fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Nå blir det forbudt å røyke på lekeplasser

04-06-2025 Politikk NTB - avatar NTB

Nå blir det forbudt å røyke på lekeplasser

Nå blir det forbudt å røyke i bil med barn, på lekeplasser og på idrettsarenaer. Stortinget vedtar i dag røykeforbudet. – Et viktig gjennomslag for folkehelsa.

Les mer i RingeriksAvisa

Jonas-dommen kommer torsdag

03-06-2025 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

Dommen for drapet på Jonas Aarseth Henriksen 17. august 2023 blir avsagt i Ringerike, Asker og Bærum tingrett torsdag 5. juni.

Les mer i RingeriksAvisa

Dette bør du vite om pinsen

02-06-2025 Nyheter Frank Tverran og AI - avatar Frank Tverran og AI

Dette bør du vite om pinsen

Vi feirer pinse fordi det markerer den dagen da Den hellige ånd kom til disiplene, slik det fortelles i Bibelen (Apostlenes gjerninger kapittel 2). Dette regnes som starten på den...

Les mer i RingeriksAvisa

Ukraina og Russland møtes til fredssamtaler

02-06-2025 Nyheter NTB - avatar NTB

Ukraina og Russland møtes til fredssamtaler

Ukraina og Russland møtes i dag til nye fredssamtaler i Istanbul. Der vil Ukraina legge fram et veikart til varig fred.

Les mer i RingeriksAvisa