fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Drapssiktet mann i Hønefoss varetektsfengsles i åtte nye uker

25-07-2025 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

Mannen som er siktet for drapet på ekskona i Hønefoss 10. juni, er besluttet varetektsfengslet i ytterligere åtte uker.

Les mer i RingeriksAvisa

Diamanten som valgte sin egen vei

25-07-2025 Sport Trond Schieldrop - avatar Trond Schieldrop

Diamanten som valgte sin egen vei

Anna Kim fylte åtte år da hun snek seg inn i en taekwondo-klubb i hjembyen i Sør-Korea. I dag, snart 40 år gammel, regnes hun som en av Norges mest...

Les mer i RingeriksAvisa

Hafslund trekker seg fra nytt solkraftprosjekt i Ringerike

25-07-2025 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Hafslund trekker seg fra nytt solkraftprosjekt i Ringerike

Et nytt solkraftprosjekt i Ringerike legges dødt. Hafslund Magnora Sol har nå trukket konsesjonssøknaden for Tanbergmoen solkraftverk på Lisletta, ifølge bransjenettstedet Europower.

Les mer i RingeriksAvisa

Pak choy-eventyret starter på Røyse

24-07-2025 Nyheter Pressemelding - avatar Pressemelding

Pak choy-eventyret starter på Røyse

I årevis har Elstøen Salatgartneri på Røyse dyrket grønnsaker i det fruktbare jordsmonnet sør for Hønefoss. Nå er det én grønnsak som skiller seg ut – pak choy. Den sprø...

Les mer i RingeriksAvisa