tirsdag, 22 september 2020 09:57

Det Norske Måltid: Tre lokale i finalen

Skrevet av
Et av tre dommerpanel i årets delfinaler: Fra venstre Tonje Torvanger (Statholdergaarden), Eline Gulbrandsen (Det Kongelige Hoff), Einar Risvik (Nofima), Jørn Lie (Vaaghals, Gamle Raadhus – og Code restaurant), Gunnar Bakke (Daglig leder BKLF), Maj-Britt Aagaard (spiselandslaget.com), Tonje Holtungen (Sjokolade Salongen) Et av tre dommerpanel i årets delfinaler: Fra venstre Tonje Torvanger (Statholdergaarden), Eline Gulbrandsen (Det Kongelige Hoff), Einar Risvik (Nofima), Jørn Lie (Vaaghals, Gamle Raadhus – og Code restaurant), Gunnar Bakke (Daglig leder BKLF), Maj-Britt Aagaard (spiselandslaget.com), Tonje Holtungen (Sjokolade Salongen) Foto: Det Norske Måltid/Kristin Austigard.

Etter tre dager med smaksarbeid har juryen bestemt hvilke 40 produkter som går videre til finalen i Det Norske Måltid. Dermed er også 104 deltakere redusert til 40.

Blant Norges førti beste mat- og drikkeprodusenter, finner vi hele tre fra vårt distrikt. Disse tre er:

  • Ask Gård
  • Røyse Bærpresseri
  • Thorbjørnrud Ysteri

Produkter og råvarer i verdensklasse

Finalistene i Det Norske Måltid er av aller høyeste kvalitet, og bygger på både innovasjon og tradisjon.

− De aller beste produktene kombinerer det tradisjonelle og nytenkning på en unik måte, for å få frem det ypperste i råvarene. At vi ikke klarer å velge tre oster, men må sende fire til finalen er et godt eksempel, sier dommer Roar Hildonen fra To Rom og Kjøkken i Trondheim.

Det Norske Måltid er den mest prestisjefylte kåringen av mat- og drikkeprodukter i Norge og finalen finner sted i Stavanger fredag den 5. februar 2021.

Andre saker å lese

Nordmenn handler mer brukt – kan gi redusert julegavehandel for butikkene

22-11-2024 Nyheter NTB - avatar NTB

Nordmenn handler mer brukt – kan gi redusert julegavehandel for butikkene

Nordmenn handler mer brukt sammenlignet med fjoråret, ifølge tall fra Postnord. Trenden er ventet å øke i årene fremover, spår markedsanalytiker.

Les mer i RingeriksAvisa

Elevene skuffet over de nye fraværsreglene: – Utrolig kjipt

21-11-2024 Politikk NTB - avatar NTB

Elevene skuffet over de nye fraværsreglene: – Utrolig kjipt

Det er uaktuelt for regjeringen å fjerne fraværsgrensen på 10 prosent i skolen, men regelverket endres. Elevorganisasjonen er ikke imponert.

Les mer i RingeriksAvisa

Boligbrann på Sollihøgda – ingen personskade

21-11-2024 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

En bolig på Sollihøgda i Hole ble natt til tirsdag rammet av brann. Nødetatene rykket ut etter melding om flammer i gavlen av huset klokken 01:39. To personer var registrert...

Les mer i RingeriksAvisa

Sagastad Vikingsenter / Vikingskip og flaskepost sett av titalls millioner menne…

21-11-2024 Nyheter Pressemelding - avatar Pressemelding

Sagastad Vikingsenter / Vikingskip og flaskepost sett av titalls millioner mennesker på Instagram

Sagastad Vikingsenter har siden sjøsettingen av Myklebustskipet i april i år fått følgere verden over. Interessen for Norges største vikingskip imponerer.

Les mer i RingeriksAvisa